Μπάρμαν/Μπαργούμαν

Γίνετε μέλος της δυναμικής ομάδας του Liostasi, ενός διακεκριμένου μέλους των Small Luxury Hotels of the World, ως Μπάρμαν/Μπαργούμαν. Αναζητούμε έναν έμπειρο και δημιουργικό επαγγελματία που θα εμπλουτίσει τις γαστρονομικές και ψυχαγωγικές εμπειρίες των επισκεπτών μας με καινοτόμα κοκτέιλ και άψογη εξυπηρέτηση, ιδιαίτερα κατά τις ώρες αιχμής κατά τη δύση του ηλίου.

Περιγραφή Θέσης

Ο Μπάρμαν/Μπαργούμαν θα είναι κεντρικό πρόσωπο στις επισιτιστικές μας υπηρεσίες, εξυπηρετώντας τους επισκέπτες που χαλαρώνουν στην πισίνα κατά τη διάρκεια της ημέρας και δημιουργώντας αξέχαστες βραδιές με άψογα κοκτέιλ. Ο ρόλος σας θα είναι ζωτικής σημασίας στην παροχή μιας εξαιρετικής εμπειρίας ποτών κατά τις πιο πολυσύχναστες ώρες, συμπεριλαμβανομένων των ηλιοβασιλεμάτων και του δείπνου.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Άριστη Εξυπηρέτηση Ποτών: Παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών μπαρ, όπως η παρασκευή κοκτέιλ και η εξυπηρέτηση ποικιλίας ποτών.
• Δημιουργικότητα Μενού: Επίδειξη δημιουργικότητας και τεχνογνωσίας στην παρασκευή, γαρνίρισμα και παρουσίαση ποτών.
• Αλληλεπίδραση με Πελάτες: Επικοινωνία με τους επισκέπτες για την κατανόηση των προτιμήσεών τους και προτάσεις ποτών.
• Λειτουργία Μπαρ: Διαχείριση αποθεμάτων μπαρ, διατήρηση καθαριότητας και συμμόρφωση με τους κανονισμούς υγιεινής και ασφάλειας.
• Συνεργασία Ομάδας: Στενή συνεργασία με την ομάδα F&B για την παροχή μιας ενιαίας εμπειρίας εξυπηρέτησης, ιδιαίτερα κατά τις ώρες αιχμής του ηλιοβασιλέματος και του δείπνου.
• Ποιοτικός Έλεγχος: Τήρηση υψηλών προτύπων ποιότητας και παρουσίασης για όλα τα ποτά που σερβίρονται.

Απαιτήσεις

• Εμπειρία: Αποδεδειγμένη εμπειρία ως μπάρμαν/μπαργούμαν, ιδανικά σε πολυτελές ξενοδοχείο ή bar υψηλών προδιαγραφών. Εμπειρία σε περιβάλλον με μεγάλο όγκο εργασίας θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Δεξιότητες: Εξαιρετική γνώση στην παρασκευή, γαρνίρισμα και σερβίρισμα ποτών. Δημιουργική φαντασία στην προετοιμασία κοκτέιλ.
• Γλωσσικές Δεξιότητες: Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας. Γνώση επιπλέον γλωσσών θα θεωρηθεί πλεονέκτημα.
• Προσωπικά Χαρακτηριστικά: Ισχυρές επικοινωνιακές δεξιότητες, χαρισματική προσωπικότητα και πάθος για την τέχνη του bartending.

Παροχές

• Διαμονή
• Γεύματα κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης και εξέλιξης
• Υποστηρικτικό και συνεργατικό περιβάλλον εργασίας
• Η δυνατότητα να γίνετε μέρος μιας παγκόσμιας κλάσης μάρκας πολυτελούς φιλοξενίας