A Σερβιτόρος / Σερβιτόρα

Το Liostasi, μέλος των διακεκριμένων Small Luxury Hotels of the World, αναζητά Σερβιτόρο / Σερβιτόρα. Βρισκόμενο στο μαγευτικό νησί της Ίου, το ξενοδοχείο μας φημίζεται για τις εξαιρετικές επισιτιστικές υπηρεσίες του, προσφέροντας στους επισκέπτες μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία από το πρωί έως αργά το βράδυ. Αναζητούμε έναν επαγγελματία με πάθος για τη φιλοξενία και αφοσίωση στην αριστεία.

Περιγραφή Θέσης

Ως Σερβιτόρος / Σερβιτόρα στο Liostasi, θα διαδραματίσετε σημαντικό ρόλο στις επισιτιστικές μας υπηρεσίες. Η θέση απαιτεί έναν επαγγελματία που μπορεί να αποδώσει σε ένα δυναμικό περιβάλλον, παρέχοντας άριστη εξυπηρέτηση σε διάφορα σημεία εστίασης, από casual γεύματα δίπλα στην πισίνα έως εκλεπτυσμένο fine dining το βράδυ.

Κύριες Αρμοδιότητες

• Εξυπηρέτηση Πελατών: Παροχή εξαιρετικής εμπειρίας εξυπηρέτησης σε όλα τα γεύματα – πρωινό, μεσημεριανό, βραδινό, καθώς και στο μπαρ και μέσω room service.
• Γνώση Μενού: Άριστη κατανόηση όλων των μενού, συμπεριλαμβανομένων των επιλογών πρωινού, μεσημεριανού, fine dining και ποτών.
• Πωλήσεις και Εξυπηρέτηση: Βελτίωση της ικανοποίησης των πελατών και των εσόδων μέσω προσεκτικής εξυπηρέτησης και προτάσεων μενού.
• Αποτελεσματική Λειτουργία: Έγκαιρη και ακριβής λήψη παραγγελιών, παράδοση φαγητού, τιμολόγηση και διεκπεραίωση αιτημάτων πελατών.
• Ομαδική Συνεργασία: Συνεργασία με το προσωπικό της κουζίνας και του μπαρ για την εξασφάλιση ομαλής εξυπηρέτησης.
• Ποιοτικός Έλεγχος: Διατήρηση της καθαριότητας και της οργάνωσης των χώρων εστίασης, τηρώντας τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας.
• Σχέσεις με Πελάτες: Αντιμετώπιση ερωτήσεων και σχολίων των πελατών με επαγγελματισμό, εξασφαλίζοντας θετική εμπειρία εστίασης.

Απαιτήσεις

• Εμπειρία: Προηγούμενη εμπειρία ως σερβιτόρος/σερβιτόρα, ιδανικά σε περιβάλλον πολυτελείας ή fine dining.
• Δεξιότητες: Εξαιρετικές επικοινωνιακές και διαπροσωπικές δεξιότητες, με δέσμευση στην υψηλής ποιότητας εξυπηρέτηση.
• Γλωσσικές Δεξιότητες: Άριστη γνώση της αγγλικής γλώσσας. Η γνώση άλλων γλωσσών θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.
• Τεχνικές Δεξιότητες: Εξοικείωση με συστήματα POS εστιατορίων, ιδανικά με το σύστημα Micros.
• Χαρακτηριστικά: Επαγγελματισμός, ενθουσιασμός και ικανότητα διαχείρισης πολλαπλών εργασιών σε γρήγορο περιβάλλον.

Παροχές

• Διαμονή
• Γεύματα κατά τη διάρκεια της βάρδιας
• Ευκαιρίες επαγγελματικής ανάπτυξης και εξέλιξης
• Υποστηρικτικό και συνεργατικό περιβάλλον εργασίας
• Η δυνατότητα να γίνετε μέρος μιας παγκόσμιας κλάσης μάρκας πολυτελούς φιλοξενίας